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縣市監局積極開展2019年龍舟節食品安全保障工作

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為保障鎮遠古城第36屆龍舟節活動期間人民群眾食品安全,縣市場監督管理局在龍舟賽舉辦前夕及舉辦期間,積極開展食品安全保障性檢查。

6月12-16日,縣市場監管執法人員分成11個工作小組,以大菜園美食展銷會場、步行街、河壩街,龍舟隊和文藝隊供餐點為重點區域開展監督檢查。共出動執法人員38人次,檢查食品生產經營戶102家次,重點查看經營者是否具備經營資質、“三防”設施設置情況、從業人員健康管理、索證索票制度是否落實、進貨票據是否規范、食品標識標簽是否完善、有無不合格產品等內容。

經檢查,發現部分經營戶存在“三防”設施不完善、個別從業人員未持有效健康證明、展銷會場內少數參展商戶未按照食品安全要求存放食品、經營場所環境臟亂差等問題。針對發現問題,執法人員現場提出了整改要求,同時,對問題比較突出的參展商戶和食品經營戶下達了書面責令整改通知書,要求其認真履行食品生產經營者主體責任,提升環境衛生,完善“三防”設施,規范管理從業人員健康管理,嚴格按照食品安全相關的規定要求制售食品,及時消除食品安全風險隱患。


    
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